Hallo mario. Zu Deiner konkreten Frage: Ich habe mich einmal mit der Thematik ausführlich befasst, vor dem Hintergrund sich selbstständig zu machen. Nach vielen Briefen und Telefonaten mit Innung, Handwerkskammer und Obermeistern der Innung hatte ich folgende Aussage: "Man darf, ohne Meisterbr...